Особливості вирощування хурми в Україні




 

Як товар торгівлі на ринках, цей субтропічний плід в Україні вже давно став самим звичайним. У сенсі ж вирощування в своєму саду, житель України сприймає його, як чисту екзотику. Тим часом, посадковий  матеріал цього дерева тепер став доступним, і вже багато садоводів переконалися, що і в нашому помірному кліматі хурма може добре рости і плодоносити.

 

Тепло і волога

 

Хурма прийшла до нас із Закавказзя – регіону з щедрим теплом влітку і м’якою зимою. З найближчих до України країн її найбільше вирощують в Азербайджані і приморській Туреччині. Інакше кажучи, найбільш висока врожайність буває в теплих краях з високою вологістю повітря. З вологістю у більшості регіонів України все в порядку, а от що стосується температури, то рік від року буває різний.

 

Тепер спеціалізовані на посадкових матеріалах компанії пропонують саджанці хурми, які адаптовані до помірного клімату, але їм все таки необхідний ретельний догляд. Зокрема саджанці різних порід пропонує інтернет магазин sadim.com.ua, їх врожайність буде стабільною при забезпеченні дереву великої кількості світла, вдосталь води і захисту кореневої системи від морозу. Більше інформації можна дізнатися на сторінці https://sadim.com.ua/catalog/sazhentsy-hurmy, де є відповіді на самі поширені запитання. Морозостійкі сорти зустрічаються вкрай рідко. Якщо у Вашій місцевості взимку температура опускається нижче «мінус» 12С, то в осінній період потрібно укутати стовбур ялиновим гіллям або соломою. Поверхню ґрунту навколо стовбура (в радіусі півметра) треба покрити товстим шаром ялинового гілля, деревної стружки або соломи.

 

вирощування хурми

 

Для різних сортів хурми більш сприятливими бувають різні роки. Найліпше висаджувати декілька різних сортів, тоді більше шансів бути з урожаєм щороку. А якщо посадити хурму з різним терміном дозрівання, то свіжі плоди можна мати постійно на протязі кількох місяців. Терміни дозрівання у хурми можуть бути:

 

  • Ранній дозріває в серпні
  • Ранньо-середній – кінець серпня
  • Середній – початок вересня
  • Середньо-пізній – кінець вересня
  • Пізній – початок або середина жовтня.

 

Повне дозрівання може наступити на 2 – 4 тижні пізніше, ніж зазначено. Це залежить, як від сорту хурми і клімату в регіоні, так і погоди в той чи інший рік. Зрозуміло, що всі сорти будуть дозрівати набагато раніше в більш теплих регіонах, і в Україні це південні області і Закарпатті.

 

Різноманітність сортів

 

Тепер в асортименті компаній, які продають саджанці представлені плодові дерева, виведені в результаті багаторічної і природної селекції хурми. Вони поліпшені, в основному за розміром і складом (підвищена цукристість і соковитість) плюс мінімізація кількості та розмірів кісточок, серед відомих сортів найменше «кісток» має хурма корольок.

 

Агротехніка для хурми

 

Як ми вже зазначили вище, при належному догляді, погода в Україні цілком задовольняє сортові дерева. Жорстких вимог з боку теплолюбного дерева не багато, та й в цілому правила агро-технологій наскільки суворі, настільки ж і гнучкі. Отже, у Вас буде можливість імпровізувати в питаннях:

 

  • Глибина посадки
  • Дистанція між плодовими деревами
  • Оптимальні добрива для конкретного типу грунту
  • Склад грунту
  • Формування крони …

 

Однозначно лише одне – і  саджанці хурми і дорослі дерева вимагають освітлення сонцем по 8 – 10 годин навесні і більше 12-ти влітку. Тобто, не менше 80% світлового дня, причому щодня. Із загальних питань вирощування можна відзначити, що вони у різних сортів майже не відрізняються. Зокрема, всі сорти нормально переносять підвищену вологість грунту, проте непридатний ні заболочений грунт, ні ділянки, в яких тала і дощова вода надовго затримується. Структура садового грунту бажана помірно щільна, родючість – не нижче середньої.